بهترین چای کدام است؟(10 برند از بهترین چای دنیا)
بهترین چای دنیا کدام است؟ بهترین چای را چگونه تشخیص دهم؟ در میان تمام نوشیدنی‌های گرم بازار، نوشیدنی چای پرطرفدارترین است. این نوشیدنی محبوب به دلیل ترکیباتی همچون کافئین باعث رفع خستگی و خواب‌آلودگی میشود.
در اغلب خانواده‌های ایرانی چای یکی از ملزومات اصلی سبد خرید محسوب شده و همیشه در تمام مهمانی‌ها و محافل کوچک و بزرگ هم دیده میشود. یک باور غلط وجود دارد که میگویند چای باز بهتر از چای بسته است.
بهترین چای بازار 10 برند برتر
1-چای دوغزال:
برند چای دو غزال قدمت 100 ساله داشته، متعلق به شرکت «اکبر برادرز» و یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان چای کشور سریلانکا است. دوغزال یکی از بهترین و باکیفیت‌ترین‌های تولیدکننده چای در بازار جهانی هم هست. دهها متخصص باتجربه هر هفته طعم و کیفیت این چای را تست می‌کنند تا ذره‌ای از مرغوبیت این مارک مشهور کم نشود.
البته توصیه میشود از نمونه ساده این چای به‌جای نمونه عطری آن استفاده شود که حاوی افزودنی‌های شیمیایی نیست.
2-خرید چای احمد:
چای احمد یکی دیگر از برندهای مشهور و قدیمی سریلانکا، با قدمت بالای نیم‌قرن است و در 80 کشور در سراسر جهان فروخته میشود. پس می‌توان گفت این برند هم همانند مارک دوغزال یک برند بین‌المللی است.
چای احمد دربسته بندی‌های بسیار شیک و زیبایی به بازار عرضه میشود. چای احمد بسیار خوش عطر است. ولی باز توصیه میشود از نمونه عطری آن استفاده نکنید.
3-چای گلستان:
برند گلستان یک مارک کاملاً شناخته‌شده در میان ما ایرانیان است. عمر این شرکت به 65 سال می‌رسد و یک شرکت کاملاً ایرانی محسوب میشود. با بیش از 2500 پرسنل تنوع 300 محصول می‌توان گفت بزرگ‌ترین تولیدکننده چای در ایران هم هست.
4-چای طبیعت:
این شرکت زیرمجموعه شرکت بستنی میهن بوده و نزدیک به 5 سال است که فعالیت خود را آغاز کرده و در همین مدت کوتاه توانسته در تولید چای سابقه‌ی خوبی از خود به‌جای بگزارد.
قیمت چای این شرکت مناسب است و به زبان ساده چای این مارک بکرتر هم هست. البته تمرکز این شرکت بر روی تولید روغن خوراکی است و ماهانه 10 هزار تن ظرفیت تولید دارد.
5-خرید چای زوبین:
عمر برند زوبین بیش از یک قرن بوده و درزمینهٔ تولید چای کاملاً ارگانیک فعالیت می‌کند. می‌توان گفت سالم‌ترین و طبیعی‌ترین چای لیست ما را تولید و به بازار عرضه می‌کند. چای زوبین کمی دیردم است که همین خصوصیت نشان از طبیعی بودن آن است. قیمت چای زوبین مقداری بالا است.
اما ارزش آن را دارد که باکمی هزینه بیشتر چای 100% طبیعی و سالم داشته باشیم.
6-چای توینینگز:
چای توینگز یکی از قدیمی‌ترین نامها در تولید چای است و پیشینه آن به سه قرن پیش می‌رسد. این برند انگلیسی است که در سرتاسر جهان به خوش‌طعم بودن مشهور است. البته بسته‌بندی و توزیع آن توسط شرکت چای گلستان ایران انجام میشود.
7-چای شهرزاد:
این برند 50 ساله به‌صورت تخصصی به تولید انواع چای (اسام، سی تی سی، سیلان و..) می‌پردازد و در این زمینه تنوع محصول بالایی دارد. چای شهرزاد یکی از 5 برند تولیدکننده چای محبوب در میان ایرانیان است.
8-خرید چای مهرگیاه:
برند مهرگیاه بیشتر بر روی تولید دمنوش گیاهی تمرکز داشته و در این زمینه تنوع محصول بالایی هم دارد. این شرکت بیشتر بر طبیعی بودن محصولات و دم‌نوش‌های خود تأکید داشته و در حال حاضر بیش از 20 نوع چای و دمنوش با ترکیبات و طعم‌های متفاوت را به بازار عرضه کرده است.
9-خرید چای مهمان‌دوست:
این برند زیرمجموعه شرکت گستر سپهر بوده و قدمت چندانی ندارد. اما در همین زمان کوتاه توانسته خود را در لیست بهترین تولیدکنندگان چای ایران قرار دهد. برند مهمان‌دوست تنوع بالایی دربسته بندی‌های زیبا داشته، قیمت و کیفیت خوبی هم دارد.
10-چای شاهسوند:
شرکت شاهسوند در سال ۱۳۷۲ تأسیس‌شده. در ابتدا این شرکت با واردات و بسته‌بندی و توزیع انواع چای فعالیت خود را آغاز کرد. این شرکت 20 گروه محصولات غذایی را تولید کرده و امروز جزو بهترین برندها در تنوع تولید چای هم محسوب میشود.
شرکت شاهسوند فعالیت خود را به کشورهای حوضه خلیج‌فارس، چین و افغانستان گسترش داده است. چای زعفرانی آن بسیار خوش عطروطعم است.
بیشتر بدانید:راهنمای خرید چای ساز/10 برند برتر چای ساز ایران
انواع چای
در این بخش ۷ چای مشهور و پراستفاده را همراه با لینک خرید به شما معرفی خواهیم کرد…
1- چای سبز:
این چای همان چای سیاه است. تنها با این تفاوت که در زمان فراوری، مرحله تخمیر حذف‌شده است. درنتیجه برگه‌های چای، سبز باقیمانده و در زمان دم کشیدن رنگ کمتری از خود پس می‌دهند. البته نسبت به چای سیاه خاصیت بیشتری هم دارد.
2-چای سیاه:
این چای همان نوشیدنی مشهور است که در هر خانه‌ای یافت میشود. رنگ آن سیاه بوده و از گیاه چای به دست میاید.
نکته: انواع مختلفی از چای مانند چای ترش، چای میوه‌ای،…. در بازار وجود دارند. اما در این مقاله ما فقط انواع چای شمال که مزارع چای به عمل میاید را برسی می‌کنیم.
نکته: هرچقدر چای کهنه‌تر شود خاصیت شادابی و ضد خواب بودن آن کمتر میشود.
3-چای ارل گری:
این چای ترکیبی از چای سیاه و روغن میوه‌ای دورگه به نام برگاموت (ترکیبی از لیمو و پرتقال) یا پوست خشک‌شده همین میوه است که به چای سیاه اضافه میشود. این چای عطروطعم بسیار عالی و چهره‌ی زیبایی دارد. چای ارل گری از چای سیاه و سبز کمی گران‌تر است. اما ارزشش را دارد که یک‌بار امتحانش کنید.
4-چای ماسالا:
خاستگاه این چای کشور هند و تایلند است و از ترکیب چای سیاه با چندین ادویه (دارچین، زنجفیل، هل، میخک، جوز هندی …) تهیه میشود. که عطر و طعم بسیار فوق‌العاده‌ای دارد. با یک‌بار دم کردن چای ماسالا عاشق عطروطعم آن خواهید شد.
5-چای ماچا:
خاستگاه این چای کشور چین است. البته در کشور ژاپن هم بسیار مشهور و پراستفاده است. این چای از پودر چای سبز به‌دست‌آمده رنگ آن سبز روشن. طعم شیرین و ملایمی دارد. این چای ضد پیری پوست بوده و دهها خواص گیاهی و درمانی دارد.
6-چای ماته:
خاستگاه این چای کشور امریکا است و توسط بومیان این قاره ابداع‌شده که مشهور به نوشیدنی خدایان است. این چای از گیاهی بومی که به گل همیشه‌سبز مشهور است تهیه میشود و خواص چای سبز و شادابی قهوه را با خود یکجا به همراه دارد.
7-چای سفید:
خاستگاه این چای کشور چین است و طعمی شیرین و ملایم دارد. چای سفید از سرگل گیاه چای و برگه‌های بسیار تازه و لطیف آن تهیه میشود. به همین دلیل قیمت بالاتری هم دارد. این چای برخلاف چای سبز و سفید به‌صورت و طبیعی و به‌آرامی خشک میشود. در زمان قدیم این چای فقط در اختیار خاندان سلطنتی بوده است.
بیشتر بدانید:راهنمای خرید قند/انواع قند (رژیمی،قهوه ای،…)
نکات مهم در خرید بهترین چای ایرانی که اگر ندانید سرتان کلاه میرود
1-ظاهر چای:
چای مرغوب باید یکدست و یکرنگ باشد. برگه‌های چای شاداب و شکننده بوده و رنگ آن مشکی روشن یا قهوه‌ای تیره باشد.
2-بوی چای:
چای نباید بویی غیر از بوی برگ چای بدهد. بویی متفاوت از بوی چای احتمالاً بوی عطروطعم‌دهنده‌های شیمیایی است که در فراوری چای استفاده میشود. البته عطروطعم‌دهنده‌های شیمیایی با افزودنی‌های گیاهی مانند پوست لیمو و حل، چای ترش متفاوت هستند. تکه‌های این گیاهان در چای کاملاً مشخص است.
3-مدت‌زمان دم کشیدن چای:
چای خوب بعد از یک ربع یا نهایتاً 20 دقیقه با شعله ملایم دم کشیده و بعد از گزشت نیم ساعت ته‌نشین نشده و رنگ آن به‌راحتی غلیظ و تیزه نمی‌شود.
نکته: یکی از مشخصه‌های چای خوب، دیردم بودن چای است.
4-حرف آخر را قوری میزند:
با تمام این تفاصیل تا زمانی که چای دم کشیده نشود، به‌طور دقیق کیفیت و عطروطعم آن مشخص نخواهد شد.. درنتیجه اگر سعی درگرفتن بهترین نتیجه رادارید می‌توانید از هر چای مقدار کمی را خریداری کنید و با آزمون‌وخطا به بهترین نتیجه برسید.
نکته: تشخیص کامل تقلبی نبودن چای نیاز به افراد حرفه‌ای (تسترهای چای) دارد.
کلام آخر:
چه بخواهیم و چه نخواهیم چای اصلی‌ترین نوشیدنی گرم ما ایرانیان است. پس حساسیت در طعم چای هم کاملاً طبیعی است. این حساسیت با افزایش سن بیشتر هم میشود. پس بهتر است که از همان ابتدا از چای باکیفیت استفاده کنیم تا در سن پیری مجبور به انتخاب گزینه‌های کمتری در خرید انواع چای نباشیم.
امیدواریم مطالب این مقاله برای شما مفید بوده باشد. تجارب خود را در بخش نظرات ثبت کنید. ابن مقاله بر اساس تجارب شما به‌روز خواهد شد.
سؤالات متداول:
بهترین چای ایرانی کدام مارک است؟
بهترین چای ایرانی از مارک شهرزاد و گلستان است
بهترین چای خارجی از کدام مارک است؟
بهترین مارک چای خارجی احمد و تویینگرز است.
بهترین چای-بهترین چای دنیا-قویترین چای لاغری-بهترین مارک چای سبز برای لاغری-بهترین مارک چای ماسالا-بهترین چای ماسالا-بهترین زمان مصرف دمنوش لاغری شوروب-بهترین چای خارجی-بهترین چای سبز-بهترین نوع چای-بهترین نوع چای سیاه-بهترین چای سیاه
بهترین چای لاغری-بهترین چای برای لاغری-بهترین چای شمال-بهترین چای لاغری کدام است-بهترین چای کیسه ای-خوشمزه ترین چای نی نی سایت-چای خارجی-چای دبش گرم-شهرزاد گرم چای سیاه-گرم چای ارل گری