قطعات استوک
بنر

برای تماس مستقیم بر روی هر شماره کلیک کنید

09363130349- 09900204803

دستگاه میوه خشک‌کن همانند یک دستگاه چیپس ساز عمل می‌کند. اما چیپس سیب‌زمینی کجا و چیپس میوه کجا….. این دو چیپس ازنظر تنوع، کیفیت،…. باهم قابل‌مقایسه نیستند. امروزه این روش چیپس سازی از طریق خشک‌کردن تکه‌های میوه بسیار مرسوم شده و مورد استقبال قرارگرفته است.

با این روش می‌توان تکه‌های انواع میوه و سبزی‌ها را به‌راحتی و بسیار سریع‌تر و بهداشتی تر از روش سنتی خشک کرد. در این روش هیچ محدودیتی در انتخاب میوه و سبزی وجود ندارد. به عبارتی تنوع زیادی در میوه خشک‌شده وجود دارد.

خرید چیپس میوه

از طرفی امروزه خانم‌های خانه‌دار برای دور کردن اعضای خانواده و مخصوصاً فرزندان خود از مواد غذایی مضر همانند چیپس و پفک و…. به ساخت این‌گونه تنقلات و مواد غذایی روی آورده‌اند. چیپس میوه هم یکی از این مواد غذایی است که با دستگاه میوه خشک‌کن خانگی به‌راحتی تهیه می‌شود. در این مقاله مزایا و روش‌های ساخت میوه خشک‌شده و 10 خشک‌کن برتر بازار را به شما معرفی خواهیم کرد. با ما همراه باشید…..

انواع میوه خشک‌کن

دو نوع میوه خشک‌کن در بازار وجود دارد…

1- خشک‌کن عمودی

در خشک‌کن عمودی طبقات میوه خشک‌کن از بالا وارد دستگاه می‌شوند. المنت‌های این نوع دستگاه در بالا و پایین طبقات قرار دارد. ازاین‌رو حرارت به‌صورت یکنواخت در میان سینی‌های تکه‌های میوه پخش نمی‌شود. از طرفی برای خارج کردن میوه‌های خشک‌شده باید تمام سینی‌ها را از بالای دستگاه خارج کرد. درنتیجه امکان قرار دادن سینی میوه و سبزی در زمان‌های مختلف از دست می‌رود.

خرید خشک کن عمودی

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

2-خشک کن افقی

در خشک‌کن افقی درب دستگاه همانند یخچال‌های خانگی از پهلو بازشده و امکان جابه‌جایی و خارج کردن یک سینی مشخص را به ما می‌دهد. از طرفی المنت‌های این مدل در پشت سینی‌ها قرار دارد که باعث یکنواختی بیشتر در پخش حرارت می‌شود.

خرید خشک کن افقی

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

چرا دستگاه خشک‌کن چیپس میوه؟

1-سلامتی بیشتر

دستگاه خشک‌کن میوه به‌وسیله حرارت، به‌آرامی آب‌میوه و سبزی‌ها را بدون آن‌که پخته یا سوخته شوند بخار می‌کند. در این روش از رشد قارچ‌ها و باکتری در میوه‌جات جلوگیری شده و عمرمواد غذایی هم به میزان قابل‌توجهی افزایش پیدا می‌کند.

سلامتی با دستگاه خشک کن

2-تنوع

تمام چیپس‌های صنعتی بر پایه سیب‌زمینی تولید می‌شوند و با انواع طعم‌دهنده‌های شیمیایی و مصنوعی مزه دار می‌شوند. از طرفی حرف‌وحدیث‌های بسیاری در مراحل تولید و همچنین مواد اولیه این محصولات کارخانه‌ای وجود دارد.

کلاً چیپس سیب‌زمینی به دلیل استفاده از روغن در درجه حرارت بالا و مواد شیمیایی افزودنی، جزو تنقلات مضر دسته‌بندی می‌شود. اما چیپس میوه در طعم و شکل، کاملاً طبیعی بوده و تنوع بسیار بیشتری هم دارد. در چیپس میوه هیچ ماده افزودنی استفاده‌ نمیشود.

تنوع در محصولات خشک کن میوه و سبزیجات

3-هزینه کمتر

قیمت چیپس میوه نسبت به چیپس سیب‌زمینی بیشتر است. اما با خرید یک دستگاه خشک‌کن خانگی می‌توان این هزینه را به‌طور چشمگیری کاهش داد.

صرفه جویی با دستگاه خشک کن

4-جلوگیری از دورریز کردن میوه و سبزی

حتماً با مشکل دورریز و فاسدشدن میوه‌جات مواجه شده‌اید. در این موارد با یک دستگاه خشک‌کن خانگی می‌توان میوه‌های مازاد استفاده خود را به‌راحتی خشک کرده و از فساد آن‌ها جلوگیری کنید.

صرفه جویی با دستگاه خشک کن

5-دسترسی همیشگی به میوه‌جات

در طول زمستان نمی‌توان به میوه‌های تابستانی دسترسی داشت و بلعکس. اما با خشک کرده میوه و سبزی‌جات از فاسدشدن آن‌ها جلوگیری کرده و عمر مواد غذایی را افزایش می‌دهیم. درنتیجه در کل سال به هر نوع میوه تابستانی یا زمستانی که دلتان بخواهد به‌راحتی دسترسی خواهید داشت. این کار کودکان را به خوردن میوه تشویق می‌کند.

میوه در تمام فصول با دستگاه خشک کن

6-وزن کمتر

دستگاه خشک‌کن میوه آب تکه‌های میوه و سبزی‌ها را می‌گیرد. این کار وزن محصول خشک‌شده را بسیار کاهش داده و امکان نگهداری آن را در هر ظرف و فضایی هم فراهم می‌کند. باوجود میوه خشک‌شده دیگر نیازی به یخچال یا فضای خنک وجود ندارد.

 از دستگاه خشک‌کن میوه و سبزی‌جات می‌توان برای خشک‌کردن غلات، تهیه انواع لواشک و حتی گل و تزئینات خشک‌شده آپارتمانی هم استفاده کرد.

روش سنتی یا مدرن. کدام بهتر است؟

درروش سنتی تکه‌های میوه را در معرض نور خورشید یا جریان هوای طبیعی قرار می‌دهند. از معایب این روش می‌توان به مدت‌زمان طولانی خشک شدن اشاره کرد. از طرفی امکان آلوده شدن میوه و سبزی و وجود حشرات موزی هم وجود دارد. اما درروش مدرن این معایب از بین میرود.

از مزایایِ خشک‌کن‌های مدرن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد….

1-سرعت بیشتر

تکه‌های میوه و سبزی‌ها در فضا و دمای کنترل‌شده قرار دارند. درنتیجه می‌توان زمان خشک شدن را به‌راحتی کنترل کرد.

سرعت زیاد در خشک کن ها

2-بهداشت

در دستگاه خشک‌کن خانگی مواد غذایی در فضای کاملاً بسته و بهداشتی قرار دارند و به دلیل وجود دمای بالا در فضای خشک‌کن، امکان وجود میکروب و قارچ از بین می‌رود. از طرفی از نفوذ حشرات موذی به تکه‌های میوه جلوگیری می‌شود.

سلامتی بیشتر با دستگاه خشک کن

3-کنترل حرارت (یکنواختی تکه‌های میوه)

در دستگاه خشک‌کن نوسان دما وجود ندارد. درنتیجه تکه‌های میوه به‌صورت کاملاً یکنواخت خشک می‌شوند. این مورد در یکدست و یکرنگ بودن تکه‌های میوه و غلات تأثیر مستقیم دارد.

زیبایی در محصولات خشک شده

خشک‌کردن بهتر است یا فریز کردن؟

فریز کردن هم یکی از روش‌های افزایش طول عمر میوه و سبزی‌ها است. اما همه ما میدانیم که میوه‌جاتی که در سردخانه‌ها نگهداری می‌شوند، در زمان توزیع کیفیت میوه تازه را ندارند. درست است که دمای پایین عمر مواد غذایی را افزایش می‌دهد.

ولی معایبی همچون بوی کهنگی و حتی تغییر طعم را به همراه درند. اما درروش خشک‌کردن دیگر نیازی به فریزر و صرف هزینه برق وجود ندارد. عمر میوه و سبزی خشک‌شده از فریز شده آن بیشتر بوده و ویتامین‌ها و مواد مغذی هم حفظ می‌شوند.

فریز کردن یا خشک کردن با دستگاه خشک کن؟

نکات مهم در خرید میوه خشک‌کن که اگر ندانید سرتان کلاه می‌رود

1-طبقات خشک‌کن

تعداد طبقات به حجم کلی خشک‌کن بستگی دارد. اما در بعضی خشک‌کن‌ها حتی با حجم کم دستگاه طبقات کاملاً بهینه و مهندسی طراحی‌شده‌اند. این امر در ظرفیت خشک‌کن مآثر است. پس به تعداد طبقات و نحوه قرار گرفتن آن‌ها توجه کنید.

تاثیر طبقات بر ظرفیت خشک کن

2-کنترل‌کننده دما (ترموستات)

می‌توان گفت مهم‌ترین قابلیت یک دستگاه خشک‌کن مدرن در کنترل دمای داخل خشک‌کن است. دستگاه خشک‌کن بدون ترموستات با یک بخاری‌برقی ساده تفاوت چندانی ندارد. ترموستات دمای داخل دستگاه را با حساسیت بسیار بالا کنترل می‌کند.

ترموستات در خرید دستگاه خشک کن

3-سیستم گردش هوای خشک‌کن (فن)

سیستم گردش هوای خشک‌کن به‌اندازه المنتهای آن در زمان و کیفیت خشک‌کردن میوه و سبزی‌ها مآثر است. پس در زمان خرید به سیستم گردش هوا و نحوه استفاده آن توجه داشته باشید.

گردش هوا در دستگاه خشک کن

4-قیمت

کارکرد دستگاه‌های خشک‌کن در تمام مدل‌ها تقریباً به یک‌شکل است. تفاوت قیمت در مدل‌های مختلف بیشتر به امکانات جانبی دستگاه بستگی دارد. این مورد بستگی به نیاز کاربر از یک دستگاه خشک‌کن دارد.قیمت در خرید دستگاه خشک کن

10 خشک کن برتر بازار

1-میوه و سبزی خشک کن هامسول مدل HS310

میوه و سبزی خشک کن هامسول مدل HS310

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

«تنها میوه خشک کن دارای صفحات چرخان 5 طبقه با سینی های متحرک دارای ارتفاع کم که خود موجب میشود حرارت به طور یکنواخت در زمان کوتاه تر و مصرف برق کمتر کلیه میوه ها خشک شود. این دستگاه دارای صفحه دیجیتال و دارای  قابلیت نمایش زمان سپری شده و تنظیم ساعت برای خاموش کردن خودکار و دمای مورد نیاز و آلارم پایان خشک کن مییاشد.»

2-میوه و سبزی خشک کن گرند مدل GR-1111

میوه و سبزی خشک کن گرند مدل GR-1111

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

میوه و سبزی خشک کن گرند مدل GR-1111 با ابعاد 250*330*330 سانتی‌متر و زن 2 کیلوگرم است.جنس بدنه از پلاستیک درجه یک بوده و دارای قدرت 250 وات است.این خشک کن خانگی با پنج طبقه ظرفیت خوبی هم دارد.مجهز به پایه لاستیکی ضد لغزش بوده و قابلیت شستشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی را دارد.

از قابلیتهای دیگر این دستگاه خوش ساخت و سبک ویژگی پخش گرمای 360 درجه است که در رطوبط گیری یک نواخت بسیار ماثر است.با این خشک کن مواد معدنی تا 99% حفظ میشود.

3-میوه و سبزی خشک کن بیشل مدل BL-FD-005

میوه و سبزی خشک کن بیشل مدل BL-FD-005

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

«میوه‌های خشک از تنقلات خوشمزه و سالم‌اند که می‌توانند جایگزین بسیار خوبی برای تنقلات ناسالم باشند. میوه و سبزی خشک‌کن «بیشل» (Bishel)  مدل «BL-FD-005» دستگاهی کارآمد برای دوست‌داران میوه‌های خشک و برگه‌های خوشمزه‌ی میوه است. »

«این محصول علاوه‌بر میوه‌، قابلیت خشک‌کردن سبزیجات و گل‌ها را دارد. با استفاده از این دستگاه می‌توانید برگه‌های میوه را با اطمینان از سلامت و بهداشت کامل آن‌ها در محیط خانه‌ی خود تهیه کنید. بهترین قطر میوه برای خشک‌کردن این دستگاه پنج میلی‌متر است.»

«دستگاه مدل BL-FD-005 با برخورداری از پنج طبقه‌ی مختلف اجازه‌ی خشک‌کردن چند نوع میوه را در یک زمان به کاربر می‌دهد. این دستگاه از موتور 250 وات برخوردار است و برای خشک‌کردن به زمانی در حدود 12 ساعت نیاز دارد؛ البته با توجه به میزان خشک‌شدن مورد نظر و قطر موادی که داخل دستگاه قرار می‌دهد، این زمان متغیر است.»

«پنج سینی بزرگ دستگاه روی هم قرار می‌گیرند و امکان چرخش 360 درجه و قابلیت جداسازی از بدنه را دارند که نظافت آن‌ها را آسان‌تر کرده است. این سینی‌ها مشبک هستند تا گرما به‌خوبی میان آن‌ها منتقل شود. از طریق دکمه‌های تنظیمات دستگاه می‌توانید دمای کار و تایمر آن را تنظیم کنید. وجود صفحه‎نمایش دیجیتال هم باعث راحتی بیشتر کار با این محصول شده است.»

4-میوه و سبزی خشک کن گرند مدل GR-1212

میوه و سبزی خشک کن گرند مدل GR-1212

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

میوه و سبزی خشک‌کن گرند مدل GR-1212 با ابعاد 250*330*330 سانتی‌متر و وزن 2 کیلوگرم است. بدنه این دستگاه از پلاستیک شفاف و باکیفیت ساخته‌شده و توان برقی آن 250 وات است. طبقات داخلی آن 5 طبقه بوده که برای مصارف خانگی کاملاً مناسب است. قابلیت شستشوی لوازم جانبی در ماشین ظرف‌شویی را هم دارد.

مجهز به پایه ضد لغزش و فناوری پخش گرمای 360 درجه است. برد این خشک‌کن دیجیتالی بوده که راحتی و زیبایی بیشتری را به همراه دارد.

5-میوه خشک کن متئو مدل MFD 30

میوه خشک کن متئو مدل MFD 30

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

«میوه خشک کن مدل MFD 30 محصولی کاربردی از شرکت متئو است. این محصول می‌تواند برای انواع میوه‌ها مورد استفاده قرار گیرد و امکانات خوبی برای این کار دارد. میزان حرارت تولید شده توسط این محصول بین 40 تا 70 درجه قابل تنظیم است که برای میوه‌های مختلف کاربرد دارد.»

«برخی میوه‌ها و سبزیجات در دمای بالا تلخ یا پلاسیده می‌شوند و دمای پایین برای این نوع از مواد مورد استفاده دارد. برعکس برخی از میوه‌ها در دمای پایین به خوبی خشک نشده و آب آنها کاملا گرفته نمی‌شود که طبیعتا دمای نزدیک به 70 درجه برای آنها مناسب است. از دیگر ویژگی‌های این محصول می‌توان به 5 طبقه سینی آن اشاره کرد.»

«می‌توانید بسته به نیازتان از یکی تا پنج عدد از این سینی‌ها را در هر بار روشن کردن دستگاه استفاده کنید. طراحی سینی‌ها به ترتیبی است که می‌توان آنها را در دو فاصله مختلف از یکدیگر قرار داد که برای میوه‌های با برش‌های نازک یا میوه‌ها و سبزی‌های حجیم کاربرد دارد. در مجموع با این دستگاه می‌توان انواع سبزیجات را در خانه و به صورت کاملا بهداشتی خشک کرد یا انواع میوه‌ها را خشک کرده و به عنوان یک میان‌وعده سالم و مقوی نوش جان فرمایید.»

6-میوه خشک کن فلر مدل FD 500

میوه خشک کن فلر مدل FD 500

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

میوه خشک‌کن فلر مدل FD 500 با ابعاد 297 × 345 × 345 سانتی‌متر و وزن 3.2 کیلوگرم از نمونه‌های هم‌رده خود اندکی سنگین‌تر است. البته سنگینی این دستگاه می‌تواند توان بالاتر 500 وات و جنس بدنه ضخیم‌تر باشد که نشان بر کیفیت بالاتر این دستگاه خشک‌کن خانگی دارد. این خشک‌کن قابلیت شستشوی لوازم جانبی در ماشین ظرف‌شویی را هم دارد.

با طول سیم 0.76 متری و 5 طبقه خشک‌کن کاملاً نیازهای یک خانم خانه‌دار را برطرف می‌کند. با بازه حرارتی 35 تا 75 درجه می‌توان به‌راحتی سرعت خشک شدن میوه و سبزی‌ها را تنظیم کرد. این دستگاه مجهز به سینی مخصوص تهیه لواشک هم هست.

7-میوه خشک کن بلانزو مدل BFD-1120

میوه خشک کن بلانزو مدل BFD-1120

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

میوه خشک‌کن بلانزو مدل BFD-1120 با ابعاد 16 × 24 × 24 سانتی‌متر و وزن 1.3 کیلوگرم یک خشک‌کن جمع‌وجور برای خانواده‌های کم‌جمعیت است. توان این دستگاه 280 وات بوده و دارای محفظه جمع‌آوری سیم برق میباشد. طول سیم این خشک‌کن 0.4 متر بوده که اندکی کوتاه به نظر میاید. اما دستگاه خوش قیمت و مناسب برای ظرفیت‌های پایین است.

8-میوه و سبزی خشک کن گوسونیک مدل GFD-513

میوه و سبزی خشک کن گوسونیک مدل GFD-513

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

میوه و سبزی خشک‌کن گوسونیک مدل GFD-513 با قطر 30 و ارتفاع 22 سانتی‌متر و وزن 1.1 کیلوگرم در میان خشک‌کن‌های فوق سبک خانگی دسته بدنی می‌شود. توان این دستگاه 400 وات بوده و جنس بدنه آن از پلاستیک مرغوب است. قابلیت شستشوی لوازم جانبی در ماشین ظرف‌شویی را داشته و محفظه‌ی جمع‌آوری سیم برق هم دارد. طول سیم این خشک‌کن 1.1 متر بوده و مجهز به یک تایمر 12 ساعته است.

9-میوه و سبزی خشک کن پروفی کوک مدل PC-DR 1116

میوه و سبزی خشک کن پروفی کوک مدل PC-DR 1116

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

«میوه و سبزی خشک کن پروفی کوک مدل PC-DR 1116  دستگاهی ایده آل برای کسانی است که مصرف مداوم سبزی های خشک شده یا میوه های خشک شده را به عنوان تنقلات دارند. این دستگاه با ابعاد مناسبی که دارد فضای زیادی اشغال نمی کند. در عین حال ظرفیت و توان بالای آن امکان تهیه مواد در حجم های معقول و کافی را می‌دهد.»

«این سبزی خشک کن دارای 5 سینی است که فضای زیادی برای قرارگیری تکه های میوه یا برگ سبزیجات را می دهد. دمای قابل تنظیم امکان کنترل کردن نحوه خشک کردن را به کاربر می‌دهد. تایمر قابل تنظیم از دیگر امکانات این وسیله است. نمایشگر دیجیتال روی دستگاه به کارکردن با دستگاه کمک می کند.»

10-میوه و سبزی خشک کن سایا مدل GP-102

میوه و سبزی خشک کن سایا مدل GP-102

مشاهده کالا در سایت دیجیکالا

«میوه و سبزی خشک‌کن «سایا» مدل «GP-102» دستگاهی بسیار موفق در زمینه‌ی خشک‌کردن اقلام خوراکی است. میوه‌های خشک سال‌هاست  وارد بازار تنقلات شده‌اند و طرفداران زیادی دارند. مخلوط‌کردن آن‌ها با آجیل یا سرو انفرادی آن‌ها در میهمانی‌ها، کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها به‌عنوان تنقلات، به امری عادی و قسمتی از توقعات میهمانان یا مشتریان تبدیل شده است.»

«با استفاده از میوه و سبزی خشک‌کن سایا مدل GP-102 تهیه‌ی تنقلات سالم و طبیعی به شکل ‌دلخواه ممکن می‌شود. این دستگاه دارای 5 سینی است که به‌صورت مشبک از جنس پلاستیک ساخته‌ شده‌اند. جریان مداوم و یکنواخت هوای داغ کنترل‌شده از میان این شبکه‌ها و از میان میوه‌های برش‌خورده، باعث خشک‌شدن یکنواخت آن‌ها می‌شود. خشک‌کردن سبزی هم به همین منوال است.»

«بعد از شست‌وشو و پخش یکنواخت آن‌ها در سینی‌ها، می‌توان به خشک‌کردن آن‌ها اقدام کرد. برش میوه‌ها هر چه نازک‌تر باشد، (حداقل 5 میلی‌متر) خشک‌شدن بهتر و سریع‌تر انجام می‌شود. قابلیت خشک‌کردن این دستگاه تنها به میوه و سبزی ختم نمی‌شود و می‌توان گل‌ها را هم با آن خشک کرد و در تزیینات مختلف از آن‌ها بهره برد. امکان تهیه‌ی لواشک هم باید در قابلیت‌های این دستگاه در نظر گرفته شود.»

«لواشکی که بهداشتی، طبیعی و با طعم دلخواه توسط دستگاه GP-102 تهیه می‌شود، بسیار وسوسه‌انگیز خواهد بود. طبقات دستگاه قابل کم‌شدن هم هستند تا در موارد خاص، فضای بیشتری از داخل دستگاه در اختیار باشد. دسترسی به تنقلات سالم با این دستگاه به‌راحتی میسر خواهد بود.»

قبل از اولین استفاده از دستگاه آن را به‌صورت خالی به مدت 30 دقیقه روشن کنید، سپس طبق دستور آن را بشویید و خشک‌کنید تا دستگاه برای استفاده کاملا بهداشتی شود و آلودگی‌های احتمالی (ناشی از نگهداری در انبار و حمل‌ونقل) از بین برود. سایا برندی است که توسط شرکت پارس خزر معرفی‌ شده و کیفیت ساخت و عملکرد قابل‌قبولی دارد.

[تعداد: 0   میانگین: 0/5]