بهترین قهوه ساز خانگی(بهترین اسپرسوساز خانگی)

بهترین قهوه ساز خانگی کدام است؟ امروزه نوشیدنی همچون قهوه طرفداران زیادی پیداکرده و بعد از چای، پرطرفدارترین نوشیدنی گرم محسوب می‌شود. دم کردن قهوه مقداری پیچیده‌تر از چای است و نیاز به مهارت بیشتری دارد.

این نوشیدنی دل‌چسب به چندین روش عمل میاید و جالب اینجاست که در روش‌های مختلف درست کردن قهوه ،طعم آن را تغییر می‌دهد.

در ادامه از سایت اکسیرشاپ به معرفی روش‌های درست کردن قهوه و همچنین انواع قهوه ساز می‌پردازیم و در نهایت 10 برند برتر از بهترین اسپرسو ساز خانگی بازار را  معرفی خواهیم کرد

10 نام بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی

1-دلونگی Delonghi:

در بازار ایران دلونگی مشهورترین و شناخته‌شده‌ترین سازنده بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی است. طراحی تولیدات دلونگی در سبک ایتالیایی و بسیار چشم‌نواز است. ازنظر کیفیت هم خیالتان از هر نظر راحت باشد.

2-گوسونیک Gosonic:

گوسونیک یک نام ترکیه‌ای چینی و تولیدکننده قهوه سازهای اقتصادی و خوش قیمت است. تولیدات دلونگی از گوسینگ بهتر هستند. اما قهوه سازهای gosonic برای اشخاصی که به دنبال بهترین قهوه ساز ارزان‌قیمت با کیفت متوسط هستند، گزینه خوبی محسوب می‌شود.

3-بوش Bosch (مشهورترین اسپرسوساز آلمان):

اولین نکته‌ای که با شنیدن نام بوش در ذهن ما تداعی می‌شود، کیفیت بالا است. اگر به محصولات آلمانی با طراحی محکم، جدی و باکیفیت بالا علاقه‌مند هستید، باید بهترین اسپرسوساز خانگی bosch گزینه اول خرید شما باشد.

بیشتر بدانید: بهترین چای ساز(10 برند برتر بهترین مارک چای ساز)

4-فیلیپس Philips(مشهورترین مارک هلندی)

اگر بخواهیم به دنبال یک رقیب بالیاقت برای برند بوش آلمانی باشیم، این فیلیپس هلند است که لیاقت داشتن این جایگاه را دارد. بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی این شرکت الحق هیچ‌چیز کمتر از مارک‌های باکیفیت آلمانی، آمریکایی و ژاپنی ندارد.

5-فلر Feller

فلر هم از دیگر مارک‌های خوش‌ساخت و با کیفیت تولیدکننده بهترین مارک اسپرسوساز خانگی آلمانی است که تنها نام آن کمی کوچک‌تر از هم‌وطن خود (BOSCH) است. اما ازنظر کیفیت هیچ‌چیز کمتر از آن ندارد.

مارک‌های آلمانی مدت‌هاست که اعتماد شهروندان ایرانی را جلب کرده‌اند.

6-کالوات Calwatt

بعد از معرفی بهترین اسپرسوسازهای خانگی آلمانی و هلندی، وقت آن رسیده که سری هم به ستارگان فرانسوی بزنیم. کالوات یک برند نه‌چندان شناخته‌شده از این کشور است که دلیل اصلی معرفی این مارک، کیفیت تولید بالای آن است.

اگر به دنبال یک نام فرانسوی باکیفیت و خوش قیمت هستید، تولیدات calwatt گزینه خوبی هستند.

بیشتر بخوانید: بهترین قهوه دنیا (راهنمای خرید بهترین نوع قهوه)

7-برمودا Bermuda

برمودا دیگر برند آلمانی نه‌چندان شناخته‌شده لیست ما است. البته این شرکت در بازار ایران است که به‌درستی شناخته‌شده نیست و یک کمپانی بین‌المللی است. بسیاری از خریداران، انتخاب یک برند ناشناخته را خطر کردن در خرید می‌دانند. اما این نکته در تولیدات با کیفیت برمودا صدق نمی‌کند.

8-پارس خزر Pars-Khazar

مشهورترین، باکیفیت‌ترین و دوست‌داشتنی‌ترین برند ایرانی تولیدکننده محصولات برقی خانگی، قطعاً نام پارس خزر است که تجربه و پشتوانه شرکت ناسیونال ژاپن را با خود به همراه دارد.

البته بهترین قهوه سازهای خانگی پارس خزر از نوع ساده و غیر اتوماتیک هستند.

9-مولینکس Moulinex

بعد از کالوات دیگر برند فرانسوی لیست ما نام مولینکس است که شهرت و قدمت بسیار بیشتری به نسبت هم‌وطن خود دارد. به زبان دیگر مولینکس نیاز به معرفی در بازار ایران نداشته و برای چندین نسل است که اعتماد شهروندان ایرانی را جلب کرده.

بیشتر بدانید: بهترین چای کدام است؟(10 برند از بهترین چای دنیا)

10-هاردستون Hardstone

هارستون یک مارک چندملیتی با منشأ کشور انگلیس است. تولیدات هاردستون از نوع ساده و با کیفیت ساخت متوسط رو به بالا هستند. درست است که تولیدات هاردستون خوش قیمت و کار راه‌انداز هستند، اما نمی‌توان بر روی خدمات پس از فروش آن زیاد حساب کرد.

انواع قهوه

1-قهوه اسپرسو (Espresso)

در این روش دانه‌های آسیاب شده قهوه با فشار اب گرم، دم کرده  و به ما قهوه‌ای غلیظ  با طعمی غنی می‌دهد.

2-کاپوچینو (Cappuccino)

این نوشیدنی ایتالیایی بوده و ترکیبی از قهوه و شیر است .این نوع قهوه با کف زیاد تولید شده بر  روی فنجان شناخته میشود.

3-قهوه لاته (Latte)

در این نوع قهوه ایتالیایی ،مقدار شیر بیشتر از قهوه است .شیر به تنهایی جوشانده شده و کف کمتری هم دارد . در این روش می‌توان بر روی سطح قهوه طرح‌های هنری زیبایی ایجاد کرد.

4-قهوه آمریکانو (Americano)

این نوع قهوه همان قهوه اسپرو است که با آب گرم رقیق‌تر شده .

بیشتر بدانید: بهترین دستگاه پفیلا ساز خانگی(10مارک اصلی بهترین پاپ کورن ساز)

5-قهوه ماکیاتو (Macchiato)

ماکیاتو ترکیبی از اسپرسو و مقدار کمی شیر کف دار است .

6-کافه او له (Café au Lait)

این نوشیدنی فرانسوی از قهوه صاف‌شده و شیر حرارت داده‌شده ساخته می‌شود.البته در این روش شیر به نقطه‌جوش خود نمی‌رسد.

7-قهوه فلت وایت (Flat White)

این روش ساخت قهوه یک اسپرسوی استرالیایی و چیزی بین لاته و کاپوچینو است.

8-قهوه کولد برو (Cold Brew)

در این روش، قهوه آسیاب شده به مدت 8 ساعت در آب خیسانده شده و عصاره به‌دست‌آمده به شکل سرد نوشیده می‌شود.این قهوه به قهوه سرد هم مشهور است.

9-آیسد کافی ژاپنی (Japanese Iced Coffee)

در این روش قهوه را روی یخ گذاشته تا یخ به‌آرامی آب‌شود و یک عصاره رقیق از قهوه سرد به ما می‌دهد.

10-آیسد کافی (Iced Coffee)قهوه سرد معمولی

در این روش قهوه معمولی را سرد مینوشند یا قهوه داغ را روی یخ ریخته و استفاده میکنند.

11-قهوه پور اُور (Pour Over)

در این روش آب داغ را روی قهوه نیمه آسیاب ریخته و دم می‌کنند.

12-قهوه موکا (Mocha)

این قهوه ترکیبی از قهوه اسپرسو،پودر کاکائو و شیر است.

بیشتر بدانید: بهترین پنیر دنیا(15تا از خوشمزه ترین پنیر بازار)

13-فراپوچینو (Frappucino)

این مدل قهوه چیزی بین یخ در بهشت و شربت قهوه است .فرمول ساخت این نوع قهوه محرمانه است.

نکات مهم در خرید بهترین قهوه ساز خانگی

در خرید یک قهوه ساز خوب باید به چند نکته مهم توجه کنیم …

• نوع قهوه دلخواه شما چیست؟
• مقدار قهوه‌ شما در هر بار ساخت، باید چه قدر باشد؟
• چه زمان‌هایی به قهوه نیاز دارید؟
• برای خرید یک قهوه ساز چه میزان هزینه می‌کنید؟

با توجه به سؤالاتی از این قبیل می‌توانید انتخاب درستی در خرید یک قهوه ساز داشته باشید.

انواع قهوه ساز

1-قهوه ساز فرنچ پات:

این نوع قهوه سازها به دلیل ارزان و ساده بودن، بسیار رایج هستند و جنس انها از  پلاستیک یا شیشه است.

2-بهترین قهوه ساز قطره ای:

این نوع از قهوه سازها در اندازه های متفاوت و در دو نوع گازی و برقی در بازار موجود هستند.

3-قهوه جوش ها:

این نوع قهوه سازها ارزان و پرطرفدار هستند و طعم بسیار خوبی هم به قهوه می‌دهند. استفاده از این دستگاه بسیار ساده است. تنها کافی است آب و پودر قهوه را داخل قهوه‌جوش ریخته و دستگاه را روشن کنید.

در اغلب قهوه‌جوش‌ها سیستم داغ کننده آب وجود دارد. پس‌نیازی به آب داغ هم نیست.

قهوه بوی بسیار خوبی دارد و عطر آن به شکل اسانس و ادکلان به فروش میرسد. در منزل برای خوش‌بو کردن فضای خانه از قهوه آسیاب نشده استفاده می‌کنند.

4-قهوه ساز کیمکس:

در این نوع قهوه ساز، پودر قهوه یا دانه قهوه همراه با آب جوش، دم کشیده می‌شود. در این روش قهوه با سرعت بالایی آماده می‌شود.

5-اسپرسوساز:

این روش مدرن‌ترین روش ساخت قهوه است. در این روش یک قهوه تلخ وغلیظ ساخته میشود که طعم بی‌نظیری داشته و طرفداران زیادی هم دارد. این نوع قهوه ساز در دو مدل خودکار و نیمه‌خودکار در بازار موجود است.

نکات مهم در زمان خرید بهترین قهوه ساز

1. قیمت قهوه ساز: قهوه سازهای حرفه‌ای قیمت‌های بالایی داشته و بسیاری از قابلیت‌های آن‌ها به درد مصارف خانگی نمیخورد. سعی کنید بر اساس ذائقه و سلیقه خود، نوع قهوه و قهوه ساز متناسب با آن را خریداری کنید.
2. شکل ظاهری قهوه ساز: شکل ظاهری قهوه ساز را بر اساس دکور آشپزخانه خود انتخاب کنید تا جلوه بیشتری داشته باشد.
3. مخزن آب دستگاه قهوه ساز:در زمان خرید، مخزن قهوه ساز را بر اساس میزان استفاده خود انتخاب کنید.
4. مخزن مخصوص قهوه و صافی مخزن در قهوه ساز: در این مخزن که تقریباً شبیه به یک قیف با یک صافی قهوه است، محل ریختن پودر قهوه و در بعضی مدل‌ها از جنس کاغذ یک‌بارمصرف است .سعی کنید از قهوه سازهای با صافی دائمی استفاده کنید.
5. قوری یا فنجان قهوه ساز: اغلب قهوه سازها با یک قوری یا دو فنجان مخصوص قهوه (به‌عنوان وسایل جانبی) همراه هستند.
6. آسیاب در قهوه ساز: در بعضی مدل‌ها آسیاب مخصوص پودر کردن قهوه وجود دارد .این قابلیت برای اشخاصی که می‌خواهند از قهوه تازه و 100% خالص استفاده کنند مناسب است.
7. سیستم قطع خودکار:این سیستم بعد از ساخت قهوه به میزان معین (مثلاً یک فنجان قهوه) وارد عمل شده و ریختن قهوه در فنجان را متوقف می‌کند. این قابلیت از هدر رفتن قهوه و کثیف شدن دستگاه جلوگیری می‌کند.
8. صفحه گرم نگهدارندِ:در بعضی مدل‌ها همانند چای‌سازهای خودکار، یک صفحه گرم‌کننده وجود دارد که همیشه قهوه شمارا گرم و آماده نوشیدن نگاه می‌دارد.